Si lo que quieres es aumentar la calidad de tus videos hechos con el movil lo que necesitas es conocer la herramienta.
En la aplicación de cámara de Android, almenos en los terminales básicos, no tenemos controles manuales a la hora de grabar video y lo que si podemos hacer es bloquear el enfoque y la exposición. Para esto haremos una pulsación prolongada en el punto de la pantalla donde queremos el enfoque y medición de luz.
Con esto conseguimos evitar los movimientos de la lente mientras grabamos los vídeos, muy util sobre todo si grabamos cosas estáticas.